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北海道岩見沢市で2007年より飲食店を営んでおります ”食彩癒酒Dining&cafe Amica” で、一つ一つ心を込めて手作りしている商品です。ご観覧頂きまして有難うございます。
自家菜園の赤紫蘇を使用。手摘みした紫蘇に塩を揉み込み不要な紫色の液を除いて、鮮やかで綺麗な赤色の果実酢にしております。
氷砂糖が溶け込んだ、驚くほど円やかでスッキリしたお味になっております。
水や炭酸水、焼酎・ジン等で6〜10倍に薄めてお召し上がりください。
カブや大根の酢の物等にもお使いいただくとピンク色になり可愛いですよ。
原材料:赤紫蘇 氷砂糖 穀物酢 レモン (添加物等は一切使用しておりません)
賞味期間:18ヶ月
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