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北海道岩見沢市で2007年より飲食店を営んでおります ”食彩癒酒Dining&cafe Amica” で、一つ一つ心を込めて手作りしている商品です。ご観覧頂きまして有難うございます。
岩見沢近郊はメロンが豊富に作られております。時期になりますと、メロン農家さんが摘果したメロン(すぐりメロン)が出回ります。その”すぐりメロン”を果実酢にしております。
地元ではよく漬物にして美味しく頂くのが主流です。Amica店では、果実酢ソーダは勿論、ゼリーにしてサラダやデザートにも使用しております。
氷砂糖が溶け込み、驚くほど円やかでスッキリした甘味に( ◠‿◠ )
水や炭酸水、焼酎・ジン等で6〜10倍に薄めてお召し上がりください。
原材料:すぐりメロン 氷砂糖 穀物酢 レモン (添加物等一切使用しておりません)
賞味期限:18ヶ月
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